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望·新闻 | 幼儿园家委走访望家欢蔬菜基地,发现这些食安密码
来源:小望
日期:2025-04-09
浏览次数:373

在校生的膳食健康,是家长和社会的焦点

为了让家长们更深入了解幼儿园孩子们的食材来源与品质,近日,深圳水贝幼儿园、艺智幼儿园的膳食委员会、家委会等成员代表分别走访了望家欢位于广东龙门县的蔬菜种植基地、深圳宝安配送中心,深入了解孩子们每日享用的蔬菜背后的食安密码。

 

第一重密码:种植环节的绿色方程式

 

走进望家欢蔬菜种植基地,一片自然、绿色的基地场景映入眼帘。


幼儿园代表参观望家欢基地

基地负责人何厂长为来访代表介绍了各类蔬菜的种植过程。从种子挑选,到播种时对土壤湿度、温度的严格把控,再到生长期间的施肥、除虫等环节,都遵循着绿色、安全、科学的标准。

据介绍,望家欢基地的蔬菜种植过程均严格遵循国家相关规定,引入物理防治、生物防治等绿色防控手段,只为了让孩子们能吃到健康、安全的蔬菜

 

第二重密码:冷链车里的时空魔法

 

在采摘区,工作人员对初检合格的蔬菜迅速采摘、筛选、装筐,并快速运往分装、预冷车间,最大程度地保证蔬菜的新鲜和营养

基地负责人介绍,田间,蔬菜们在北纬23°的温和暖阳下自由生长,一旦离开大地,便对温度极为敏感,每个环节的冷链衔接尤为重要。


望家欢位于广东龙门县的蔬菜种植基地

带着阳光温度的蔬菜在预冷间经历蜕变,将呼吸热降至休眠状态,锁住鲜度,再乘坐冷链车一路吹着空调前往各个学校。

值得一提的是,望家欢在冷链车上安装了温湿度传感器、GPS实时定位系统,让每一车蔬菜的行踪和状态尽在掌握

 

第三重密码:供应链上的安全守卫战

 

配送中心,是蔬菜离开田间、抵达餐桌前的经停站,也是把关食品安全与品质的重要关口

在望家欢位于深圳的配送中心,家长代表们实地参观了配送中心的食材储存中心、冷藏室、冷冻室、分拣中心、快速检测实验室、留样室,仔细查看了关于食品检验、检测报告等工作台账。


幼儿园代表参观望家欢宝安配送中心

在这里,每批次食材将进行全方位的食品安全检测。确保没有农药残留、兽药残留等有毒有害物质,符合国家安全标准的才能通过考核。

来访代表目睹望家欢的三重食安密码后感叹,原来孩子们每天在幼儿园吃到的蔬菜,背后有着如此严格的种植、运输、检测流程。


望家欢宝安配送中心获“深圳市菜篮子基地”认证

这场意义非凡的食材源头探寻之旅,不仅让家长们直观地了解了孩子们所吃蔬菜的来源、食材供应的严格过程,还增进了家长们对于幼儿园膳食的信任。

作为食材供应商,望家欢深知,孩子的每一口饭菜,都牵动着家长。我们始终把“守护餐桌安全”作为使命,为客户提供安全、营养、健康的食材供应链服务

作为孩子家长,我们也与每一位家长一样,紧盯每一份食材的安全,共同为孩子们的健康成长保驾护航!